夏が過ぎて信州を訪れるお客様が少なくなってきたせいか、長野駅の飲食店街も若干空いた感じがします。夏は混んで入る気がしなかった、みよ田へ。
季節限定のお蕎麦の中から「穴子天せいろ」を注文。そばは、経営母体の日穀製粉の製品で、新そばです。手打ちではありませんが、そば、穴子天と美味しい。
長野駅ビルMIDORIの3階が飲食店街になっています。右手にソースかつ丼の明治亭、奥に、蕎麦の草笛が見えています。みよ田は見えていませんが、左手になります。
みよ田入口
店内。カウンターは空いていますが、奥にある部屋は、満席です。手前のテーブル席に着席。
メニュー。メニューは、結構豊富です。季節限定のお蕎麦の中から、穴子天せいろを注文。穴子好きです。
穴子天せいろがきました。写真を撮って気がつきましたが、そばちょこがありません。取りに行ってきました。
そばちょこも揃って、改めて、「穴子天せいろ」です。
そば。新そばのようですが、機械打ちの細目のものです。色はまずまず良い。
天ぷら。てんぷらのつゆも用意されていましたが、塩で食べました。
穴子。なかなか美味しい。
つゆ。塩辛くなく、どなたにも向いています。
そば湯。蓋をとって濃度を確認したらやや濃いめ。蕎麦を茹でる量が半端でないので、仕方ないところです。そば、天ぷらともにまずまずよく、また寄りたい。
【そば処 みよ田】
住所：長野県長野市南千歳1丁目22番地6 MIDORI長野3F
電話：026-227-9161
ホームページ：食楽彩々 そば処 みよ田
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