玄米を炊いて食べていた我が家の奥さんが、固いし、味にも飽きたというので、昨年の秋の収穫時に玄米でとっておいた30キロの米を精米して白米にしてきました。きのうの日曜日の午前中に精米所にいったのですが、先客が2人もいました。長野では、まだまだ自分…
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