安曇野ジャズファンの雑記帳

信州に暮らすジャズファンが、アルバムの感想、ジャズライブやクラシックの演奏会、グルメ、登山などについて綴っています。

安曇野市豊科のラーメン&カフェ「かかし」で「天然素材の塩ラーメン」のランチ。

安曇野市の「かかし」は、賑わっているお店です。スープが澄んでいてあっさりめなことと、麺が細く好みです。2023年のリニューアル後、初めて利用しました。

メニューには、洋食やパンケーキ、スイーツもあります。塩ラーメン、ぎょうざ、デザートと美味しくいただきました。高速道安曇野インターから近い立地です。

看板

お店の外観

入口

カウンター席に腰掛けました。

座った席から奥のほうです。お昼の営業時間が終了する頃なので、お客様は少ないです。

メニュー。塩ラーメンやお得なセットメニュー。

目の前に「自家製スイーツ」の表示。思わず注文してしまいました。

塩ラーメンとぎょうざ3個。

澄んだスープが嬉しい。うっすらとした塩味です。

チャーシューが大ぶりです。

岩ノリでしょうか。これもいい味わいです。

シナチク。

麺をひっぱりだしました。弾力のある細麺です。

ぎょうざ。ニンニクが少なめなのか、これもあっさりめで嬉しい。

生キャラメルこくうまプリン。キャラメルソースがたっぷりで、美味しい。たまにはラーメンも良いです。

【ラーメン&カフェ 麦工房かかし】

住所:長野県安曇野市豊科182-8
電話:0263-87-6578
営業:11:00~14:00、 17:30~22:00  定休日:火曜
ホームページ:かかし - 中萱/ラーメン | 食べログ


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